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品牌介绍

“盛煌记瓦香鸡米饭”是杭州繁盛餐饮管理有限公司 旗下首个主打瓦香鸡米饭的连锁快餐项目。公司经营各种小微餐饮品牌推广、培训、研发,团队拥有20几年餐饮经验,整合线上平台和线下实体餐饮运营优势,已在全国成功打造多家连锁餐厅,覆盖多个省市。在未来餐饮行业中,“盛煌记香米法”必将更具有竞争力,势必奔跑在行业的领先位置。

瓦香鸡是云南纳西族人在重大节日和喜庆活动时的传统待客食品,选用山坡、村寨、部落散养的土鸡、芦花鸡,宰杀放入当地特制的瓦锅里,用带有香气的松木、杉木、香草等木材为燃料,佐以山里人祖辈传承下来的天然植物调料进行烹制,风格独特烹法古老而淳朴,食之满齿留香,是典型的原生态绿色食品。瓦香鸡其语意,读音,内涵,视觉效果均彰显磅礴大气和卓越影响力,更呈现垄断性态势,将专业,行业特性及记忆传播等要素一网打尽,令其他品牌黯然失色,极大地保证了瓦香鸡品牌在中国民族特色餐饮市场上一枝独秀,独特的美食组合突破了传统餐饮的局限性,得到成功的实践与普及,满足了不同年龄层次消费群和不同时段的用餐需求,大大丰富了服务的多样性,让每位光临的顾客都可以找到他所喜爱的美味。